Работник разделки мяса на мясокомбинате

Мужчины от 18 до 50 лет с опытом работы на подобной должности (минимум полгода), в хорошем физическом состоянии и с ростом не ниже 160 см.

Ставка - 34 зл/ч (Pit) + 1 зл за свое жилье 

График: 5-6 дней в неделю по 12 часов с 6:00 до 18:00 

Работа на крупном мясокомбинате в отделе разделки мяса. Обвалка ветчины с опытом работы и ростом не ниже 160 см. Обязанности: Требования к работнику (обвалка свиной лопатки).

Работник должен уметь:

- Выполнять trybowanie (обвалку) свиной лопатки — аккуратно отделять мясо от кости

- Правильно удалять кости и хрящи, не повреждая мясо

- Зачищать мясо: убирать лишний жир, плёнки, сухожилия

- Минимизировать потери мяса при обвалке

- Соблюдать санитарные нормы и правила гигиены на рабочем месте

- Уметь работать с ножом и инструментами для мясной переработки

- Работать в нормальном темпе, соответствующем требованиям производства

- Следовать инструкциям бригадира / технолога

Результат работы - На выходе должно быть: чистое, аккуратно обработанное мясо, без костей и лишних элементов, готовое к дальнейшей переработке или упаковке. На произвостве температура 0/+ 3 градуса,выдают теплую одежду. 

Хостел 700 зл / Два бесплатных горячих обеда.