Небольшой семейный суши-бар приглашает сушиста на вечерние смены. Меню — простая классика, гостей много и половина из них постоянные, загрузка предсказуемо растёт после 18:00.
Чем предстоит заниматься:
- готовить роллы и сашими по меню — строго по технологии и граммовкам;
- держать станцию в чистоте и вовремя пополнять ингредиенты;
- изредка закрывать простые горячие позиции, когда нужна подмога;
- в пиковые часы помогать официантам, иногда вставать на кассу.
Смена с 16:00 до 00:00, пять дней в неделю, иногда подмены в выходные. Доход — от 1100 GEL, сверху чаевые и премии по результатам месяца. Если переезжаете, поможем с поиском жилья, а первые пару недель можно пожить на базе. Форму выдаём, кормим на смене за счёт заведения, оформление — по договорённости.
От вас ждём аккуратности, базового владения ножом и ответственности. Технику суши подтянем на месте, если есть желание расти: мы маленький бизнес и ищем человека надолго.
Напишите в WhatsApp — договоримся о пробной смене.