Крупный ресторанный холдинг расширяет команду — нужен старший сушист, который сможет вести линию и обучать новичков. Работа предсказуемая, крупные обороты, высокий стандарт подачи.
- организация работы сушки-линии, распределение задач между поварами;
- контроль качества сырья, подготовка спецификаций на блюда;
- участие в разработке меню, внедрение стандартов.
Условия: фикс 3,200 MYR + бонусы/чаевые, официальная занятость по месту, соцпакет, предоставляемое жильё при необходимости первые месяцы.
- требуется опыт от 2 лет на позиции сушиста/суши-шефа;
- умение работать с холодными продуктами, аккуратность, базовые знания HACCP;
- знание английского на уровне чтения рецептур — преимущество.
Заинтересованы? Отправьте резюме и пару фото работ, свяжемся для собеседования и тестовой смены.