Освободилось место — наш сушист уехал домой, поэтому беру на работу человека, который умеет готовить роллы и нигири, не боится ритма небольшого заведения. У нас простая кухня, много regular-клиентов, иногда заказывают на вынос.
- Приготовление роллов, нигири, простых суши-композиций, аккуратно и быстро;
- Нарезка рыбы, работа с рисом, контроль качества ингредиентов;
- Упаковка заказов для доставки, поддержание чистоты на рабочем месте;
- Инвентаризация и небольшая помощь с заказами поставщикам — несложные вещи;
- Иногда — обучение молодых поваров, если есть желание передавать опыт.
Работа full-time, график посменный, обычно 5/2, в смене:8 часов, вечерние подработки бывают. Оплата — ₩2,200,000–2,800,000 в месяц, чаевые распределяем между сменой. Питание в смену предоставляем, форму можно свою или выдадим. Официальное оформление обсуждаем — для начала договоримся по устной, потом оформим, если всё подходит.
Нужен человек ответственный, можно без супер опыта — готов научить базовым техникам. Я сам хозяин заведения, работаем по-простому: сразу говорим о графике и возможности пробной смены. Если подходит — звоните или пишите в мессенджер, договоримся о времени для пробной смены.