Обязанности:
- организация работы смены, распределение задач между поварами;
- готовка ключевых блюд по стандартам ресторана;
- контроль качества и времени приготовления;
- учёт продуктов, списания, приём поставок;
- обучение новых сотрудников на кухне.
Роль простая — вы тот, кто держит смену. Требую ответственность, скорость, умение работать с 3–4 людьми. Нужен опыт от года в похожей должности, знание стандартов HACCP приветствуется.
Условия: фикс 3000 QAR + премии за выслугу и выполнение планов, питание на смене, официальная занятость, сменный график. Пробная смена возможна, если всё ок — остаётесь на постоянной основе.
Если готовы работать и брать ответственность — оставляйте отклик, перезвоню для уточнения деталей.