Наша пекарня стоит в жилом квартале Сувона, и в команде освободилось место: коллега возвращается домой. Нужен пекарь, который уверенно чувствует тесто и готов работать сменами.
Что входит в работу:
- замес и выпечка хлеба и сдобы по нашим рецептам — от первого замеса до готовой полки;
- контроль качества, простая линейная фасовка и упаковка;
- чистота на участке, уход за печами и формовочным оборудованием;
- иногда — запуск новинок и подбор вкусов вместе с командой.
График сменный: бывают ранние замесы, бывают вечерние партии. Первые две недели — вводное обучение на месте, показываем каждый этап. Знание корейского не обязательно: поможем с ключевыми фразами и бытовыми вопросами, при необходимости подскажем по 기숙사.
Условия: оформление по договору, оплата 2,2–2,6 млн вон в месяц, премии за перевыполнение плана и чаевые в праздники. С жильём и документами при переезде помогаем.
Расскажите о своём опыте — договоримся о пробной смене, и вы увидите пекарню изнутри.