Крупный городской ресторанный проект ищет повара‑сушиста для вечерних смен. Позиция для профессионалов с опытом работы от 2 лет.
Обязанности:
- Готовить суши/роллы по меню, контролировать качество подачи;
- Контроль остатков, заказ продуктов совместно с шефом;
- Обучение младших поваров, стандартизация рецептур;
- Поддержание чистоты и безопасности на линии.
Роль предполагает ответственность за секцию, участие в меню-брейншторме, работу в 2‑3 человекной кухне. У нас строгие стандарты, хорошие поставщики и стабильный поток гостей.
Условия: график сменный, оплата 3000 - 4500 USD в месяц, пересмотр зарплаты по результатам квартала, медицинская страховка, чаевые распределяются по команде. Пробная смена возможна.
Если есть резюме и портфолио (фото блюд) — присылайте, созвонимся для интервью.