Официальный отдел питания ищет шеф-повара для организации горячей линии и меню для сотрудников. Повод — расширение объёма питания после открытия нового офиса.
Обязанности:
- разработка меню на 200–300 порций в день;
- организация работы бригады поваров, распределение обязанностей;
- контроль качества, оптимизация себестоимости;
- ведение отчётности по расходу продуктов и стандартам безопасности.
Условия: фикс 15000 TRY + премии по KPI, полная занятость, рабочая неделя 5/2, соцпакет обсуждается. Работа в стабильной структуре, место для карьерного роста.
Требования: опыт в организации больших объёмов питания от 3 лет, знание стандартов HACCP приветствуется, умение вести команду. Если соответствуете — присылайте резюме, обсудим детали и зарплатные ожидания.