Ищем профессионала с опытом на позицию повара‑сушиста в ресторан с европейской кухней. Работа в стабильном формате, обязательно наличие санкнижки/медосмотра.
- Приготовление ассортимента суши/роллов по стандартам заведения;
- Контроль качества сырья, общение с поставщиками по вопросам свежести;
- Настройка рабочего процесса, обучение младших поваров;
- Соблюдение HACCP и внутренних стандартов ресторана.
Условия: официальный контракт, фиксированная ставка + премии за выполнение планов, смены 8–10 часов. Зарплата — примерно 4–5 тыс. AED, обсуждается на собеседовании и зависит от квалификации.
Требования: опыт на похожей позиции от 2 лет, аккуратность, ответственность. Английский на уровне чтения рецептур приветствуется.
Заинтересованы? Отправьте резюме и пару фото работ на почту — обсудим детали и дату интервью.