Крупная гастрокоманда ищет профессионала для позиции сушист — работаем по контракту с четкими метриками качества. Ресторан с высокой проходимостью, строгие стандарты сервиса и чистоты.
Обязанности включают ежедневную подготовку ингредиентов, точное соблюдение рецептур, оформление блюд, поддержание скорости обслуживания в пиковые часы. Работа с премиум-составляющими, ответственность за выдачу продукции на линию.
Условия: фикс 4800 USD + премии за KPI, официальное оформление по договору, оплачиваемые выходные, медстраховка через работодателя. График — дневные смены, стабильный рабочий график, не фриланс.
Требования: опыт работы в японской кухне от 2 лет, аккуратность, знание техники нарезки и базовых правил хранения рыбы. Английский на уровне чтения рецептов и простого общения обязателен.
Если подходите по опыту — присылайте резюме, после отбора назначим интервью и тестовую смену.