Нужен профессионал для крупной сети: позиция по контракту, вечерние и поздние смены, работа в стабильном коллективе. Идеально для тех, кто уже работал в японской кухне.
Обязанности:
- подготовка и ведение смены в зоне суши;
- контроль качества ингредиентов и сроков хранения;
- создание фирменных роллов по меню, поддержание скорости и чистоты;
- инструктаж младших поваров, соблюдение санитарных норм.
Условия: 28 000–32 000 kr в месяц, официальное оформление по контракту, смены вечер/ночь, оплата сверхурочных по договору. Медстраховка обсуждается при долгом контракте.
Требования: минимум 2 года опыта на позиции сушиста, аккуратность, умение работать в команде и под нагрузкой. Знание шведского приветствуется, но решаемо при хорошем профессиональном портфолио.
Если подходит — пришлите резюме и пару фото работ, свяжемся для собеседования.