Ищем повара с опытом работы в большом объёме и знанием регламентов кухни. Гостиница 3*, объёмы средние — завтраки, банкетные услуги, а также подготовка блюд по меню ресторана при необходимости.
- Контроль закупок и остатков, планирование меню совместно с шефом.
- Приготовление горячих и холодных блюд по стандартам гостиницы.
- Обучение младшего персонала и соблюдение HACCP.
Условия: 2100–2800 EUR, оформление по договору, полный соцпакет согласно австрийскому законодательству, график дневной 5/2. Требования: профильное образование или подтверждённый опыт не менее 2 лет, аккуратность, умение работать с командами.
Если профиль подходит — отправьте резюме и пару строк о вашем опыте, согласуем интервью на следующей неделе.