Небольшая крафтовая пекарня в районе с кафе и лавками, ищем мастера для расширения ассортимента. Любим натуральную закваску и экспериментальные рецепты.
Что предстоит делать:
- разработка и корректировка формул теста, работа с закваской;
- печать хлеба, булочек и сладких изделий, контроль выпечки;
- обучение молодого сотрудника, участие в планировании ассортимента;
- поддержание чистоты и порядок на стойках, учет расходников.
Мы предлагаем примерно 1.2–1.6 тыс. € в месяц (в зависимости от навыков и опыта), премии за перевыполнение плана, дегустации, часть продукции на дом. График дневной, иногда понадобятся дополнительные смены в праздники.
Если хотите работать в творческой команде и расти — оставьте резюме и ссылку на портфолио (фото изделий). Можно договориться о пробной смене.