В крупный отель требуется опытный кондитер для ведения завтраков и банкетных заказов. Нам важен порядок и качественный вкус.
- Разработка и изготовление десертной карты (торты, десерты в стаканах).
- Подготовка порций для завтраков, банкетов и конференций, упаковка для room-service.
- Оптимизация списков ингредиентов, контроль складских остатков.
- Соблюдение стандартов HACCP и отельных рецептур.
Условия: примерно 2.5–3 тыс. евро в месяц, есть бонусы по итогам сезона, полный соцпакет. Это ≈ 2,800 USD ориентировочно. График: смены по договорённости, основном днём, официальное трудоустройство.
Требования: опыт работы в отельном сегменте или больших кухнях, знание немецкого на уровне проф. терминов приветствуется, аккуратность и ответственность.
Если подходите — отправьте резюме и портфолио работ, свяжемся для собеседования.