Официально: приглашаем кондитера для работы в крупной отельной кухне. В топе — умение работать по технологическим картам и выдерживать объёмы.
- Приготовление десертов и порционных сладких блюд для ресторана и шведских столов;
- контроль выхода по рецептуре, выпечка, сборка тортов и тартов;
- участие в разработке меню, соблюдение санитарных норм.
Условия и социальный пакет: 4000–5500 AED, график дневной/сменный по расписанию отеля, официальное оформление, смены по расписанию, тренинги на предприятии.
Требования: профильное образование или минимум 2 года в ресторане/отеле, внимательность, знание базовых техник кондитерки. Знание английского приветствуется (работа с рецептами и командой).
Заинтересованы? Отправьте резюме и примеры работ, обсудим сроки выхода на работу.